Keep Ingredients Co., Ltd. är en av de ledande tillverkarna och leverantörerna av svartvinbärsfruktpulver i Kina. Om du ska grossistförsälja pulver av svartvinbärsfrukt av hög kvalitet i bulk, välkommen att få mer information från vår fabrik. Dessutom finns billiga produkter tillgängliga.
Produktbeskrivning
Svartvinbärsfruktpulver (latinskt namn: Ribis Nigri Fructus Pulvis; CAS-nr: 84082-34-8 för antocyanin-rika extrakt) är ett förstklassigt vatten-lösligt fruktpulver speciellt utvecklat för globala B2B-partners inom livsmedels-, dryckes-, närings- och näringsindustrin. Den är framställd av mogna Ribes nigrum L. (svarta vinbär) frukter via avancerad spraytorkningsteknologi, som bevarar fruktens livfulla djuplila-svarta färg, intensiva bärsmak och bioaktiva kärnämnen – inklusive antocyaniner och polyfenoler.
Vårt svartvinbärsfruktpulver innehåller mer än eller lika med 35,0 % antocyaniner (HPLC-verifierat) och ett färgvärde på mer än eller lika med 60,0, utan konstgjorda tillsatser, konserveringsmedel eller syntetiska färgämnen. Den spray-torkade formuleringen säkerställer snabb upplösning i vatten för att bilda en levande lila lösning, som bibehåller stabiliteten under olika bearbetningsförhållanden (pH 3,0-7,0, värm upp till 120 grader under korta perioder). Som ett globalt erkänt naturligt pulver av lila frukt, överensstämmer det med konsumenternas efterfrågan på rena-etiketter, växtbaserade-produkter fokuserade på naturlig färg, smak och näringsvärde. Pålitlig för sin autentiska smak, intensiva färg och naturliga ursprung, är det det föredragna valet för att formulera högvärdiga funktionella produkter.
Centrala funktionella fördelar
Ger naturlig djuplila-svart färg för rena-mat- och dryckesformuleringar.
Stöder hälsosamt antioxidantförsvar och cellulärt skydd.
Förstärker produktens smak med rika, autentiska bärtoner.
Bidrar till växtbaserade-näringstäta-ingrediensprofiler.
Kompletterar välbefinnande med hög naturlig antocyaninhalt.
Kärnproduktfördelar
| Förmånskategori | Nyckelfunktioner | Affärsvärde för B2B-partners |
|---|---|---|
| Renhet och styrka | Större än eller lika med 35,0 % antocyaniner + Större än eller lika med 60,0 färgvärde | Säkerställer konsekvent färg och bioaktiv prestanda över batcher |
| Löslighet & mångsidighet | Omedelbart vatten-lösligt, spray-torkat fint pulver | Integreras sömlöst i drycker, kosttillskott och bakverk |
| Säkerhet och efterlevnad | Strikta gränser för tungmetaller, patogen-fri, icke-GMO | Minskar regulatoriska risker på EU/USA-marknader; uppfyller rena-etikettstandarder |
| Kvalitetskontroll | Låg fuktighet (mindre än eller lika med 7,0%), kontrollerad aska (mindre än eller lika med 5,0%), inga lösningsmedel | Säkerställer produktstabilitet, lång hållbarhetstid och bearbetningseffektivitet |
| Marknadsrelevans | Hög efterfrågan på antocyanin-rika ingredienser; dubbel funktion (färg + näring) | Utökat produktsortiment till välbefinnande och innovativa livsmedelssegment |
Tekniska specifikationer & analys
| Analytiska objekt | Sammansatt källa | Specifikationer | Typiska testresultat | Testmetod |
|---|---|---|---|---|
| Nyckelindex | ||||
| Antocyaniner | Ribes nigrum L. Fruktpulver | Större än eller lika med 35,0 % | 36,8 % (batchexempel) | HPLC |
| Färgvärde | - | Större än eller lika med 60,0 | 63,2 % (batchexempel) | UV-Vis-spektrofotometri |
| Fysikaliskt och kemiskt index | ||||
| Utseende | - | Deep Purple-Svart fint pulver | Uppfyllt | Organoleptisk |
| Lukt & Smak | - | Rik bärlukt, naturlig syrlig-Söt smak | Uppfyllt | GB/T 29602 |
| Partikelstorlek | - | 100 % till 80 Mesh | Uppfyllt | Visuell siktning |
| Förlust vid torkning | - | Mindre än eller lika med 7,0 % | 4,23 % (batchexempel) | GB/T 5009.3 |
| Askinnehåll | - | Mindre än eller lika med 5,0 % | 3,34 % (batchexempel) | GB/T 5009.4 |
| Vattenlöslighet | - | Helt löslig i vatten (Vivid Purple Solution) | Uppfyllt | Visuellt test |
| Lösningsmedelsrester | - | Ingen | Uppfyllt | GC |
| Säkerhetsindex | ||||
| Tungmetaller (totalt) | - | Mindre än eller lika med 10 ppm | Uppfyllt | GB 5009,74 |
| Bly (Pb) | - | Mindre än eller lika med 1,0 ppm | Uppfyllt | GB 5009.12 |
| Arsenik (As) | - | Mindre än eller lika med 1,0 ppm | Uppfyllt | GB 5009,76 |
| Kadmium (Cd) | - | Mindre än eller lika med 0,5 ppm | Uppfyllt | GB 5009.15 |
| Kvicksilver (Hg) | - | Mindre än eller lika med 0,5 ppm | Uppfyllt | GB 5009.17 |
| Mikrobiologiskt index | ||||
| Totalt antal tallrikar | - | Mindre än eller lika med 10 000 cfu/g | Uppfyllt | GB 4789.2 |
| Jäst & mögel | - | Mindre än eller lika med 1 000 cfu/g | Uppfyllt | GB 4789,15 |
| E. Coli | - | Negativ | Negativ | GB 4789.3 |
| Salmonella | - | Negativ | Negativ | GB 4789,4 |
Kraftfulla applikationer
1. Funktionella drycker
Användningsfall: Fruktjuicer, smoothies, dryckesblandningar i pulverform, örtinfusioner, sportdrycker, kolsyrade drycker.
Viktiga fördelar: Ger omedelbart intensiv lila färg och rik bärsmak; stabil i pastöriserade och kalla-pressade drycker; inga konstgjorda färgämnen eller smakförstärkare behövs.
2. Konditori & Bageri
Användningsfall: Gummy godis, choklad, kakor, kakor, frostings, fruktfyllningar, snacks.
Viktiga fördelar: Värme-stabil under gräddning; naturlig syrlig-söt smak förbättrar smakprofilerna; kompatibel med socker-, mejeri- och glutenfria baser-.
3. Kosttillskott & Nutraceuticals
Användningsfall: Wellness-gummi, näringspulver, antioxidantblandningar, funktionella livsmedelstillsatser.
Viktiga fördelar: Högt antocyaninnehåll stöder välbefinnande; autentisk bärsmak förbättrar tillskottens smaklighet; lätt att blanda i formuleringar.
4. Mejeriprodukter och frysta livsmedel
Användningsfall: Glass, yoghurt, pudding, milkshakes,-mejeribaserade desserter.
Viktiga fördelar: Stabil i frysta förhållanden; naturlig färg och smak kompletterar mejeriprodukter; ingen blödning av färg eller blekning av smak.
5. Husdjursfoder
Användningsfall: Smaksatta husdjursgodis, funktionellt foder för husdjur, näringstillskott för husdjur.
Viktiga fördelar: Säker och biotillgänglig för djuranvändning; naturlig bärsmak tilltalar husdjur; stödjer hälsosamma ingrediensprofiler i husdjursprodukter.
Relaterat Natural Purple Fruit Powder Range
| Produktkategori | Produktnamn | Nyckelspecifikationer | Målapplikationer |
|---|---|---|---|
| Antocyanin-rika pulver | Blåbärspulver | Större än eller lika med 25,0 % antocyaniner, djupblå-lila | Drycker, näringsämnen |
| Tranbärspulver | Större än eller lika med 20,0 % proantocyanidiner, röd-lila | Kosttillskott, konfektyr | |
| Blackberry Pulver | Större än eller lika med 18,0 % antocyaniner, mörklila | Bakverk, smoothies | |
| Tropiska fruktpulver | Acai bärpulver | Större än eller lika med 15,0 % Antocyaniner, Deep Purple | Premium kosttillskott, funktionell mat |
| Mulberry pulver | Större än eller lika med 22,0 % antocyaniner, lila-svart | Drycker, snackbarer | |
| Anpassade blandningar | Bär antioxidantblandning | Svarta vinbär + blåbär + tranbär | Nutraceuticals, funktionella drycker |
| Lila fruktblandning | Svarta vinbär + Acai + Mulberry | Premium wellnessprodukter, frysta livsmedel |
Paket & Förvaring
Standardförpackning:
Små beställningar (1-50 kg): Vakuum-förslutna aluminiumfoliepåsar (1kg/5kg) med fuktsäkra-silikagelförpackningar, inneslutna i styva korrugerade kartonger med ljusskyddande foder för att bevara färg och smak.
Bulkbeställningar (50 kg+): Livsmedels-polyeten-fodrade kraftpapperspåsar (20 kg/25 kg) med manipulerings-förseglingar och fuktbarriärer, konstruerade för industriell lagring och internationell frakt.
Anpassad förpackning: Stöder 500 g provförpackningar (FoU-testning) eller 500 kg jumbopåsar (stor-produktion). Vårt team erbjuder skräddarsydda lösningar inklusive anpassad märkning, batchnumrering och anpassning av partikelstorlek (60-100 mesh) på begäran.
Förvaringskrav: Förvaras i en sval (15-25 grader), torr miljö med en relativ luftfuktighet Mindre än eller lika med 60 %, borta från direkt solljus, värmekällor och starka lukter. Förslut förpackningen ordentligt efter varje användning för att bibehålla produktkvaliteten och förhindra fuktupptagning.
Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum vid lagring under rekommenderade förhållanden.
Logistik & Kvalitetssäkring
Globala fraktlösningar: Vi tillhandahåller flexibla fraktvillkor (DAP, DDP, FOB, CIF) till större EU/USA/Asiatiska marknader. Små beställningar (1-50 kg) skickas via DHL/FedEx/UPS (3-7 arbetsdagar) med förstärkt ytterförpackning; bulkbeställningar skickas via flyg- eller sjöfrakt med livsmedelsklassade sekundära förpackningar för att säkerställa produktens integritet under transporten.
Gratis provtillhandahållande: 100-500 g gratisprover finns tillgängliga för formuleringstestning och kompatibilitetsvalidering, tillsammans med ett partispecifikt analyscertifikat (COA).
Strikt kvalitetskontroll: Varje produktionssats genomgår omfattande tester (råvaruinspektion → i-processövervakning → analys av färdig produkt) som täcker färgvärde, antocyaninhalt, löslighet, säkerhet och mikrobiologi. Endast produkter som uppfyller våra stränga kvalitetsstandarder och kompletta med fullständig dokumentation släpps för leverans.
Tullstöd: Omfattande överensstämmelsedokumentation tillhandahålls, inklusive hälsocertifikat, ursprungscertifikat (COO), icke-GMO-deklaration, KOSHER/HALAL-certifikat och FDA GRAS-dokumentation, för att säkerställa smidig tullklarering på EU- och USA-marknaderna.
FAQ
| FAQ-kategori | Frågor | Svar |
|---|---|---|
| Regelefterlevnad | Uppfyller detta svartvinbärsfruktpulver EU:s och FDA:s livsmedelssäkerhetsföreskrifter? | Ja, den uppfyller helt FDA:s standarder för livsmedelstillsatser och EU:s livsmedelssäkerhetsföreskrifter. Kompletta regulatoriska dokument tillhandahålls för produktregistrering och marknadsinträde. |
| Formuleringskompatibilitet | Är produkten stabil i sura drycker (t.ex. pH 3,0) och under lång-lagring? | Ja, den bibehåller mer än eller lika med 95 % färg och antocyaninstabilitet vid pH 3,0-7,0 och behåller kvaliteten i förseglad förpackning i 24 månader under rekommenderade lagringsförhållanden. |
| Anpassningsmöjligheter | Kan du justera antocyaninhalten eller skapa blandningar med andra naturliga lila fruktpulver? | Ja, vi erbjuder antocyaninanpassning (större än eller lika med 20,0 %- Större än eller lika med 45,0 %) och OEM/ODM-blandningar med blåbärs-, tranbärs- eller acaipulver. FoU-prover levereras inom 5-7 arbetsdagar. |
| Försörjningskapacitet | Vad är din månatliga produktionskapacitet och ledtid för bulkorder (1000 kg+)? | Vår månatliga produktionskapacitet överstiger 60 ton. För massbeställningar (1000kg+) är ledtiden 7-10 arbetsdagar; brådskande beställningar (500 kg+) kan utföras inom 5 dagar med förhandsbekräftelse. |
| Efterlevnad av kost och allergener | Är produkten vegansk, glutenfri-och fri från vanliga allergener? | Ja, det är 100 % veganskt (frukt-), gluten-fri, mjölk-fri, soja-fri och nötter-fri. Allergenfria-och vegancertifieringsdokument finns tillgängliga för att stödja produktmärkning. |
Varför välja oss som din leverantör?
Naturlig intensitet: Djupt lila-svart färg och rik bärsmak från 100 % mogna svarta vinbär, inga konstgjorda förbättringar.
Kvalitetskonsistens: Strikt kvalitetskontroll säkerställer enhetlighet från batch-till-batch för tillförlitlig formulering.
Teknisk expertis: FoU-teamet är specialiserat på fruktpulver och erbjuder formuleringsstöd och kompatibilitetstestning.
Leveranssäkerhet: Månadskapacitet på 60+ ton säkerställer stabil leverans för stor-produktionsbehov.
Kostnadskonkurrenskraft: 5%-20% mer konkurrenskraftiga priser än globala leverantörer, utan att kompromissa med kvaliteten.
Kontakta oss för offert eller prov
Är du redo att lyfta dina produkter med vårt premium svartvinbärsfruktpulver (mer än eller lika med 35,0 % antocyaniner)?
Observera att våra produkter och tjänster endast är avsedda för kommersiellt och industriellt bruk. Kontakta vårt säljteam idag för att diskutera dina affärsbehov, begära gratisprover eller få en detaljerad offert.
E-post:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
Populära Taggar: svartvinbärsfruktpulver, Kina svartvinbärsfruktpulver tillverkare, leverantörer, fabrik
