Keep Ingredients Co., Ltd. är en av de ledande tillverkarna och leverantörerna av rent lökpulver i Kina. Om du ska grossistförsälja rent lökpulver i bulk av hög kvalitet, välkommen att få mer information från vår fabrik. Dessutom finns billiga produkter tillgängliga.
Produktbeskrivning
Pure Onion Powder (latinskt namn: Allii Cepae Bulbus Pulvis; CAS-nr: 84082-34-8 för naturliga vegetabiliska extrakt) är ett förstklassigt 100 % naturligt spray--torkat vegetabiliskt pulver som är skräddarsytt för globala B2B-partners inom livsmedels-, dryckes-, närings- och näringsindustrin. Den är framställd av färska, noggrant utvalda Allium cepa L. (lök) lökar via avancerad spraytorkningsteknik som bearbetas inom 24 timmar efter skörd för att bevara lökens naturliga smak, ljusgula nyans och inneboende näringsämnen, inklusive naturliga flavonoider och svavelföreningar.
Vårt Pure Onion Powder har ett färgvärde som är större än eller lika med 35,0 utan syntetiska tillsatser, konserveringsmedel, fyllmedel eller lösningsmedel. Den spray--torkade formuleringen säkerställer omedelbar vattenlöslighet och bildar en stabil blekgul lösning som bibehåller konsistensen under olika bearbetningsförhållanden (pH 4,0-8,0, värms upp till 121 grader under korta perioder). Som ett globalt erkänt naturligt välsmakande vegetabiliskt pulver, anpassar det sig till konsumenternas efterfrågan på rena-etiketter, växtbaserade-produkter fokuserade på autenticitet och funktionell näring. Pålitlig för sin konsekventa kvalitet, autentiska smak och mångsidiga applikation, är det det föredragna valet för att formulera högvärdiga funktionella produkter.
Centrala funktionella fördelar
Ger naturlig välsmakande smak och blekgul färg för rena-matformuleringar.
Stöder hälsosamt antioxidantförsvar och cellulärt skydd.
Förstärker produktens umamiprofil med autentiska löknoter.
Bidrar till växtbaserade-näringstäta-ingrediensprofiler.
Kompletterar hälsopåståenden med naturliga vegetabiliska-föreningar.
Kärnproduktfördelar
| Förmånskategori | Nyckelfunktioner | Affärsvärde |
|---|---|---|
| Renhet & Autenticitet | 100% lök bulb ursprung, inga tillsatser | Uppfyller trender för ren-etikett och konsumenternas krav på transparens |
| Löslighet & mångsidighet | Omedelbart vattenlöslig-fin spray-torkad konsistens | Integreras sömlöst i såser, drycker, kosttillskott och bakverk |
| Säkerhet och efterlevnad | Strikta gränser för tungmetaller, patogen-fri, icke-GMO | Minskar regulatoriska risker på EU/USA-marknader; säkerställer produktsäkerhet |
| Kvalitetskonsistens | Låg fuktighet (mindre än eller lika med 7,0%), kontrollerad aska (mindre än eller lika med 5,0%), enhetlig partikelstorlek | Garanterar stabil prestanda och 24 månaders hållbarhet |
| Marknadsrelevans | Hög efterfrågan på lök-härledda ingredienser; dubbel funktion (smak + näring) | Differentierar produktlinjer inom salta livsmedel, funktionella drycker och nutraceutiska segment |
Tekniska specifikationer & analys
| Analytiska objekt | Sammansatt källa | Specifikationer | Typiska testresultat | Testmetod |
|---|---|---|---|---|
| Fysikaliskt och kemiskt index | ||||
| Utseende | - | Blekgul till off-vitt fint pulver | Uppfyllt | Organoleptisk |
| Lukt & Smak | - | Naturlig lökarom, mild smak | Uppfyllt | GB/T 29602 |
| Partikelstorlek | - | 100 % till 80 Mesh | Uppfyllt | Visuell siktning |
| Förlust vid torkning | - | Mindre än eller lika med 7,0 % | 4,23 % (batchexempel) | GB/T 5009.3 |
| Askinnehåll | - | Mindre än eller lika med 5,0 % | 3,34 % (batchexempel) | GB/T 5009.4 |
| Vattenlöslighet | - | Helt löslig i vatten (blekgul lösning) | Uppfyllt | Visuellt test |
| Lösningsmedelsrester | - | Ingen | Uppfyllt | GC |
| Säkerhetsindex | ||||
| Tungmetaller (totalt) | - | Mindre än eller lika med 10 ppm | Uppfyllt | GB 5009,74 |
| Bly (Pb) | - | Mindre än eller lika med 1,0 ppm | Uppfyllt | GB 5009.12 |
| Arsenik (As) | - | Mindre än eller lika med 1,0 ppm | Uppfyllt | GB 5009,76 |
| Kadmium (Cd) | - | Mindre än eller lika med 0,5 ppm | Uppfyllt | GB 5009.15 |
| Kvicksilver (Hg) | - | Mindre än eller lika med 0,5 ppm | Uppfyllt | GB 5009.17 |
| Mikrobiologiskt index | ||||
| Totalt antal tallrikar | - | Mindre än eller lika med 10 000 cfu/g | Uppfyllt | GB 4789.2 |
| Jäst & mögel | - | Mindre än eller lika med 1 000 cfu/g | Uppfyllt | GB 4789,15 |
| E. Coli | - | Negativ | Negativ | GB 4789.3 |
| Salmonella | - | Negativ | Negativ | GB 4789,4 |
Kraftfulla applikationer
1. Salta livsmedel och såser
Användningsfall: Kryddor, såser, soppor, salladsdressingar, marinader, bearbetat kött.
Viktiga fördelar: Ger omedelbart autentisk löksmak; värme-stabil under tillagning; förbättrar umami-profiler utan beredning av färsk lök.
2. Funktionella drycker och kosttillskott
Användningsfall: Grönsaksdrycker-infunderade, näringsshakes, friskvårdspulver, funktionella blandningar.
Viktiga fördelar: Naturligt vegetabiliskt ursprung stöder rena-etikettpåståenden; mild smak smälter bra med andra ingredienser; vatten-löslig för enkel formulering.
3. Bakverk & Snacks
Användningsfall: Bröd, kex, salta kakor, snacks, kryddade chips.
Viktiga fördelar: Värme-stabil under gräddning (upp till 121 grader); enhetlig partikelstorlek säkerställer jämn fördelning; kompletterar salta och neutrala smakprofiler.
4. Husdjursfoder
Användningsfall: Smaksatta husdjursgodis, funktionellt foder för husdjur, näringstillskott för husdjur.
Viktiga fördelar: Säker och biotillgänglig för djuranvändning; naturlig löksmak tilltalar husdjur; stödjer hälsosamma ingrediensprofiler.
5. Plant-baserade och veganska produkter
Användningsfall: Växtbaserat-kött, veganska ostar, mejerialternativ, köttersättning.
Viktiga fördelar: Förstärker salta toner i växtbaserade-formuleringar; anpassar sig till veganska och rena-etiketttrender; inga djur-tillsatser.
Relaterat sortiment av lök och naturligt extrakt
| Produktkategori | Produktnamn | Nyckelspecifikationer | Målapplikationer |
|---|---|---|---|
| Spray-varianter av torkad lök | Stark-lökpulver med smak | Större än eller lika med 38,0 färgvärde, intensiv arom | Kryddor, marinader |
| Uttorkade lökflingor | Storlek 2-5 mm, mild smak | Snacks, soppor, sallader | |
| Frys in-torkade lökprodukter | Frys-torkat lökpulver (60/80/100 mesh) | 100 % Bulb Ursprung, mindre än eller lika med 5,0 % fukt | Premium kosttillskott, funktionell mat |
| Frys in-torkad lök hackad | Oregelbunden storlek, redo-att-användas | Färska-såser, dressingar | |
| Lökväxtextrakt | Lökextrakt 10:1 TLC | Plant-baserad, koncentrerad | Nutraceuticals, funktionella drycker |
| Lökextrakt 20% Flavonoider | Större än eller lika med 20 % Flavonoider (UV) | Premium wellnessprodukter | |
| Relaterade grönsakspulver | Vitlökspulver | Större än eller lika med 30,0 Färgvärde, Spray-torkad | Kryddor, salta formuleringar |
| Ingefära pulver | Större än eller lika med 40,0 färgvärde, spray-torkad | Drycker, kosttillskott, såser | |
| Selleri pulver | Större än eller lika med 28,0 färgvärde, spray-torkad | Soppor, snacks, funktionell mat |
FAQ
| FAQ-kategori | Frågor | Svar |
|---|---|---|
| Regelefterlevnad | Uppfyller detta Pure Onion Powder EU- och FDA-föreskrifter? | Ja, den uppfyller FDA:s standarder för livsmedelstillsatser och EU:s livsmedelssäkerhetsregler. Fullständiga regulatoriska dokument tillhandahålls för produktregistrering. |
| Formuleringskompatibilitet | Är den stabil i sura såser (t.ex. pH 4,0) och långtidsförvaring? | Ja, den behåller mer än eller lika med 95 % smak- och färgstabilitet i pH 4,0-8,0 och förseglad förpackning i 24 månader. Ingen luktförlust eller klumpar uppstår. |
| Anpassningsmöjligheter | Kan du justera smakintensiteten eller blanda med andra vegetabiliska pulver? | Ja, vi erbjuder milda till starka smakvarianter och OEM/ODM-blandningar med vitlök, ingefära eller selleripulver. FoU-prover skickas inom 5-7 dagar. |
| Försörjningskapacitet | Vad är din månatliga kapacitet och ledtid för massbeställningar (1000 kg+)? | Månatlig kapacitet överstiger 60 ton (spray-torkade + frys-torkade lökprodukter). Bulk ledtid: 7-10 arbetsdagar; brådskande beställningar (500kg+) inom 5 dagar. |
| Kostefterlevnad | Är det veganskt, glutenfritt-och allergenfritt-? | Ja, 100 % vegansk (-grönsaker), gluten-fri, mejeri-fri, soja-fri och nötter-fri. Certifieringsdokument stöder märkning. |
Varför välja oss som din leverantör?
100 % naturlig renhet: Tillverkad av färska löklökar utan tillsatser, som uppfyller globala krav på ren-etikett.
Omfattande portfölj: Täcker spray-torkade, frystorkade- och hög-extraktvarianter för olika B2B-behov.
Teknisk expertis: FoU-team tillhandahåller formuleringsstöd och kompatibilitetstestning för sömlös produktintegration.
Leveranssäkerhet: 60+ ton månadskapacitet säkerställer stabil leverans för stor-produktion.
Kostnadskonkurrenskraft: 5%-20% lägre pris än globala leverantörer, utan att kompromissa med kvaliteten.
Kontakta oss för offert eller prov
Är du redo att lyfta dina produkter med vårt premium Pure Onion Powder?
Observera att våra produkter endast är för kommersiellt/industriellt bruk. Kontakta vårt säljteam för att diskutera dina behov, begära gratisprover eller få en offert.
E-post:info@watersolu.com
Telefon: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
Populära Taggar: ren lök pulver, Kina ren lök pulver tillverkare, leverantörer, fabrik
