Sojaproteinpeptid

Sojaproteinpeptid

Detaljer
Specifikation: Protein Större än eller lika med 90 % (torr basis), Peptidhalt Större än eller lika med 80 % (torr basis), pH 4,0-7,0;
Föreslaget löslighetsförhållande: 5 % vattenlösning (debiterad, neutral smak); 10 % vattenlösning (mild, ingen bönsmak);
Utseende: Vitt till ljusgult fint pulver;
Höjdpunkter: Non-GMO, Debittered & No Beany Flavor;
5%-20% konkurrenskraftiga priser än globala producenter;
OEM/ODM för kapslar, gummiband, tabletter och anpassade blandningar;
Certifikat: ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA;
MOQ: 1 kg;
Produktklassificering
Proteiner Peptider
Share to
Skicka förfrågan
Beskrivning
Tekniska parametrar

Keep Ingredients Co., Ltd. är en av de ledande tillverkarna och leverantörerna av sojaproteinpeptid i Kina. Om du ska grossistförsälja högkvalitativ sojaproteinpeptid i bulk, välkommen att få mer information från vår fabrik. Dessutom finns billiga produkter tillgängliga.

 

Tillverkare av sojaproteinpeptidpulver

 

Sojaproteinpeptid är en mycket biotillgänglig funktionell proteiningrediens som produceras genomenzymatisk hydrolys av icke-GMO sojaproteinisolat. Jämfört med konventionellt sojaprotein har hydrolyserade sojaproteinpeptiderlägre molekylvikt, snabbare absorption, förbättrad löslighet och neutral smak utan bönsmak, vilket gör dem idealiska för drycker, klinisk nutrition, kosttillskott och funktionell mat.

Som en pålitlig leverantör av sojaproteinpeptider i bulk från Kina betjänar vi globala varumärken i 30+ länder. VårHydrolyserat sojaproteinpeptidpulverlevererar mer än eller lika med 90 %protein och mer än eller lika med 80 % peptidhalt, som erbjuder en komplett aminosyraprofil och utmärkt sensorisk prestanda för avancerad-formuleringsutveckling.

Designad förvarumärken för sportnäring, tillverkare av funktionella drycker, företag inom klinisk nutrition och utvecklare av kryddor, stöder denna ingrediens ren-etikettpositionering, snabb absorption och överlägsen formuleringsflexibilitet.

 

soy protein peptide

 

Tekniska specifikationer & analys

 

Indexkategori Specifikt index Specifikation Typiska testresultat Testmetod
Fysikaliskt-kemiskt index Utseende Vitt till ljusgult fint pulver Följer Sensorisk
  Lukt & Smak Neutral, ingen bönsmak/bitterhet Följer Sensorisk
  Finhet 100 % genom 0,250 mm sikt Följer GB/T 22492-2008
  Löslighet (25 grader) Större än eller lika med 98 % 98.5% Visuellt test
  Bulkdensitet 0,15-0,35 g/ml 0,23 g/ml Gravimetrisk metod
  pH (10 % vattenlösning) 4.0-7.0 5.97 pH-mätarmetod
  Urease-aktivitet Negativ Negativ GB 5009.117
Säkerhetsindex Bly (Pb) Mindre än eller lika med 0,2 mg/kg <0.1 mg/kg GB 5009.12-2023
  Arsenik (As) Mindre än eller lika med 0,3 mg/kg <0.05 mg/kg GB 5009.11-2024
  Kvicksilver (Hg) Mindre än eller lika med 0,1 mg/kg Inte upptäckt GB 5009.17-2021
  Kadmium (Cd) Mindre än eller lika med 0,1 mg/kg <0.03 mg/kg GB 5009.15-2014
Mikrobiologiskt index Totalt antal tallrikar Mindre än eller lika med 3x104 CFU/g 20 CFU/g GB 4789.2-2022
  Koliforma bakterier Mindre än eller lika med 0,92 CFU/g <0.3 CFU/g GB 4789.3-2016
  Mögel & jäst Mindre än eller lika med 50 CFU/g <10 CFU/g GB 4789.15-2016
  Patogener (Salmonella) Negativ (per 25 g) Inte upptäckt GB 4789.4-2024

Som en HALAL KOSHER-certifierad leverantör av sojaproteinpeptid 90 % protein stödjer vi marknadstillträde i Mellanöstern, Sydostasien och judiska konsumentmarknader.

 

Vad är sojaproteinpeptid?

 

Sojaproteinpeptid, även känd somhydrolyserad sojaproteinpeptidellersojaproteinhydrolysat, produceras genom att enzymatiskt bryta ner stora sojabönsproteinmolekyler tillsmå bioaktiva peptider.

Denna process förbättrar:

  • Smältbarhet
  • Absorptionshastighet
  • Löslighet
  • Smakneutralitet
  • Funktionell bioaktivitet

Jämfört med intakt sojaprotein erbjuder sojapeptidersnabb absorption och minskad matsmältningsbelastning, vilket gör dem lämpliga försportåterhämtning, kost för äldre, medicinsk nutrition och flytande proteintillämpningar.

 

Kärnfördelarna med hydrolyserad sojaproteinpeptid

 

1. Hög biotillgänglighet och snabb absorption

Små molekylära peptider absorberas snabbare än intakta proteiner, vilket stöderåterhämtning efter-pass, klinisk näring och hög-tillförsel av protein.

2. Debittered & No Beany Flavor

Genom avancerad deodoriserings- och debiteringsteknologi levererar vår sojapeptidneutral smak, perfekt förklara drycker, RTD-drycker och funktionella livsmedel.

3. Komplett aminosyraprofil

Härrör från icke-GMO sojaproteinisolat, ger denalla essentiella aminosyror, stödjer en balanserad näringsformulering.

4. Utmärkt löslighet och stabilitet

Mycket vattenlöslig och stabil över olika bearbetningsförhållanden inklusive:

  • sura drycker
  • termisk bearbetning
  • spraytorkning
  • flytande formulering

Genom att kombinera hög löslighet med neutral smak, uppfyller vår vatten-lösliga sojaproteinpeptid utan bönsmak för RTD-drycker de stränga sensoriska standarderna för premiumdrycker.

5. Ren etikett och icke-GMO

Stöder naturlig positionering för:

  • växtbaserade-produkter
  • veganska proteinformler
  • funktionella drycker
  • sportnäring

 

Tekniska specifikationer för sojaproteinpeptid

 

Protein Större än eller lika med 90 % (torr basis)
Peptidinnehåll större än eller lika med 80 % (torr basis)
pH: 4,0–7,0

Föreslagen löslighet:
5 % vattenlösning: neutral smak, avbittrad
10% vattenlösning: mild smak, ingen bönsmak

Utseende:Vitt till ljusgult fint pulver

Höjdpunkter:Icke-GMO, debiterad, ingen bönsmak, hög löslighet

MOQ:1 kg

Certifieringar:ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA

 

Aminosyrasammansättning (per 100 g)

 

Aminosyra Innehåll (g/100g) Aminosyra Innehåll (g/100g)
Asparaginsyra 11.54 Tyrosin 2.48
Treonin 3.97 Fenylalanin 3.53
Serine 5.04 Lysin 6.15
Glutaminsyra 21.14 Histidin 2.09
Glycin 4.00 Arginin 6.04
Alanin 4.51 Proline 3.81
Valine 4.34 Cystin 0.78
Isoleucin 3.99 Metionin 1.32
Leucin 7.16 Tryptofan 0.34
Totalt hydrolyserade aminosyror 92.23 - -

 

Analys av näringskomponenter

 

Näringsindex Specifikation Testresultat Testmetod
Protein (torr basis) Större än eller lika med 90,0 % 91.2% GB 5009.5-2016
Peptidinnehåll (torr basis) Större än eller lika med 80,0 % Större än eller lika med 80,0 % GB/T 22492
Fukt Mindre än eller lika med 7,0 % 3.89% GB 5009.3-2016
Ask (torr basis) Mindre än eller lika med 6,5 % 5.2% GB 5009.4-2016
Råfett (torr basis) Mindre än eller lika med 1,0 % 0.10% GB 5009.6-2016
Totalt kostfiber - 0.84 g/100g Enzymatisk gravimetrisk metod
Totalt kolhydrater - 2.3 g/100g GB/Z 21922-2008
Energi - 1542 kJ/100g GB/Z 21922-2008

 

Sojaproteinpeptidapplikationer

 

Sports Nutrition & Recovery Drinks

Vår sojaproteinpeptid för sportnäringsdryck ger snabb absorption av protein, idealiskt för:

  • FoTU-proteindrycker
  • drinkar efter träning
  • proteinpulver
  • energidrycker
  • formuleringar innan-träningspass

 

Funktionella drycker

Lämplig för:

  • blodtrycksstödjande drycker
  • kolesterolhanteringsdrycker
  • antioxidantdrycker
  • växtbaserade-proteindrycker

 

Klinisk nutrition

Sojaproteinpeptidpulver för kliniska näringsprodukter är lämpligt för:

  • äldres kost
  • medicinska näringsformler
  • återhämtning efter-operation
  • flytande proteinnäring

Peptider med låg molekylvikt minskar matsmältningsbelastningen.

 

Viktstyrningsprodukter

  • Shakes för måltidsersättning
  • näringspulver med högt proteininnehåll
  • dietdrycker
  • protein snacks

Stöder mättnad och mager näringspositionering.

 

Kryddor och Umami-förstärkare

  • Förstärkning av sojasås
  • kryddpulver
  • växtbaserad-umamismak
  • salta näringsblandningar

Peptider förbättrar naturligt umami och smakdjup.

 

Soy Protein Peptide For Drinks

 

 

Sojaproteinpeptid vs sojaprotein

 

Som en ledande sojaproteinpeptid för växtbaserade-proteindryckerstillverkare stöder vi rena-veganska formuleringar med fullständiga aminosyraprofiler.

 

Sojaproteinpeptid erbjuder betydande fördelar jämfört med vanligt sojaproteinisolat.

Absorptionshastighet
Sojapeptid: Snabb absorption
Sojaprotein: Långsam matsmältning

Löslighet
Sojapeptid: Fullständigt löslig
Sojaprotein: Begränsad löslighet

Smak
Sojapeptid: Neutral
Sojaprotein: Bönsmak

Biotillgänglighet
Sojapeptid: Hög
Sojaprotein: Måttlig

Ansökan
Sojapeptid: drycker och klinisk näring
Sojaprotein: pulver och fasta ämnen

Detta görhydrolyserad sojaproteinpeptid idealisk för avancerade-flytande proteinapplikationer.

 

Sojaproteinpeptid vs ärtproteinpeptid

 

Sojapeptid ger:

mer komplett aminosyraprofil
högre lysinhalt
bättre funktionell näringspositionering
mer mogen global acceptans

 

Fördelar med ärtpeptid:

hypoallergen positionering
icke soja etikett

Båda används ofta beroende på formuleringsmål.

 

 

Relaterat Soja-baserat produktsortiment

 

Produktkategori

 

Produktnamn

 

Nyckelspecifikation

 

Målapplikation

 

Dispersionstyp Sojaprotein

(Beverage-fokuserad)

Sojaprotein #111

 

Låg viskositet, hög löslighet, ingen bönsmak

 

Sportnäring, flytande drycker, växtbaserat-mejeri

 

Sojaprotein #112

 

Helt vattenlöslig-, krämig konsistens, mild salt smak

 

Flytande drycker, proteinbarer, växtbaserad-glass

 

Sojaprotein #113

 

Omedelbar, snabb-spridning, låg viskositet, ingen eftersmak

 

Sportnäring, fasta/flytande drycker, bakverk

 

Sojaprotein #116

 

Kostnads-effektiv, omedelbar, medelviskositet, krämig

 

Budgetvänliga-funktionella drycker, kosttillskott

 

Sojaprotein #118

 

Liknar #116, kostnadseffektivt-

 

Massmarknads-funktionella livsmedel och drycker

 

Sojaprotein av geltyp

Sojaprotein av geltyp

 

Gel-bildande egenskap

 

Veganska köttalternativ, växtbaserade-biffar

 

Sojaproteinchips/crumble

Sojaproteinchips (60%/80%/90%)

 

Olika former, partikelstorlekar, densiteter

 

Hög-proteinmellanmål, frukostflingor, näringsbarer

 

Sojaproteinsmula 80 %

 

Ljusgul, oregelbunden form, 2-3mm

 

Köttförlängare, veganska produkter, mellanmålsbeläggningar

 

Paket & Förvaring

 

Standardförpackning: 10 kg/15 kg kraftpapperspåsar med innerfoder av polyeten; 1 kg aluminiumfolie vakuum-förseglade påsar för små beställningar. All förpackning är fuktsäker-, ljus-beständig och manipuleringssäker-.

 

Anpassad förpackning: Stöder skräddarsydda lösningar som 500 kg jumbopåsar för industriella bulkorder eller 500 g provpaket för FoU-testning. Kontakta vårt säljteam för mer information.

 

Förvaringskrav: Förvaras i ett svalt (15-25 grader), torrt lager med relativ luftfuktighet Mindre än eller lika med 60%. Håll borta från direkt solljus, höga temperaturer och starka lukter. Förslut tätt efter varje användning för att förhindra fuktupptagning och kakning.

 

Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum vid lagring under rekommenderade förhållanden.

 

Logistik & Kvalitetssäkring

 

Global frakt tillgänglig:DAP, DDP, FOB, CIF

Exempel tillgängligt: 100g – 500g

Leveranstid:
Liten order: 3–7 dagar
Massbeställning: 7–15 dagar

Årlig kapacitet:
Sojapeptid: 1000+ ton
Sojaproteinserie: 3500+ ton

 

Soy Protein Peptide Certificate

 

Varför välja oss som din leverantör?

 

Vårt grossistpris för sojaproteinpeptider utan-GMO är 5–20 % mer konkurrenskraftigt än globala producenter, med stöd av direkt tillverkning och en stabil leveranskedja för sojabönor.

 

Active Biofunctional Advantage: ACE-hämmande, kolesterolsänkande-egenskaper som stöds av vetenskaplig forskning.

Överlägsen sensorisk prestanda: Avbittrad, ingen bönsmak-idealiskt för exklusiva-drycker och smaktillsatser.

Kostnadskonkurrenskraft: Direkt tillverkning och effektiv leveranskedja möjliggör 5–20 % lägre prissättning än globala producenter.

Pålitlig försörjningskedja: Årlig kapacitet på 1000+ ton och stabil anskaffning av icke-GMO-sojabönor säkerställer konsekvent leverans.

Fullständiga certifieringar: Överensstämmelse med ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL och FDA-standarder för global marknadstillgång.

 

FAQ

 

F: Regelefterlevnad: Överensstämmer din hydrolyserade sojaproteinpeptid med EU:s förordning om nya livsmedel och FDA:s funktionella livsmedelsstandarder?

S: Ja, den uppfyller helt EU:s och FDA:s krav. Vi tillhandahåller vetenskapliga forskningsreferenser för dess bioaktiviteter (ACE-hämning, etc.) för att stödja din produkts funktionella påståenden på globala marknader.

F: Formuleringskompatibilitet: Kan produkten användas i sura drycker (pH 3,0) och bearbetat kött med hög-temperatur (t.ex. 120 graders sterilisering)?

S: Ja, det bibehåller stabilitet i pH 3,0-7,0 och temperaturer upp till 120 grader. Den är lämplig för sura drycker, steriliserat kött och olika bearbetade livsmedel utan att förlora funktionalitet.

F: Sensoriska och funktionella påståenden: Hur kan vi validera den ACE-hämmande aktiviteten hos din produkt för vår funktionella dryck?

S: Vi tillhandahåller batchspecifika-bioaktivitetstestrapporter och kan dela relevanta vetenskapliga forskningsreferenser. Vårt FoU-team kan också hjälpa till med formuleringsoptimering för att maximera funktionella prestanda.

F: Försörjningskapacitet: Vilken är din årliga produktionskapacitet för sojapeptid och relaterade sojaproteinprodukter?

S: Vår årliga produktionskapacitet överstiger 1000 ton för sojapeptid och 3500 ton för sojaproteinserier. Vi upprätthåller ett stabilt lager av icke-GMO-sojabönor för att stödja bulkbeställningar (1000 kg+) med en ledtid på 7-10 arbetsdagar.

F: Säkerhet och renhet: Är produkten icke-GMO och fri från allergener som gluten och mejeriprodukter?

S: Ja, det är 100 % icke-GMO (vi tillhandahåller icke-GMO-certifiering) och fri från gluten, mejeriprodukter och konstgjorda tillsatser. Den har låg antigenicitet och tolereras väl- av de flesta populationer.

 

Kontakta oss för offert eller prov

 

Oavsett om du behöver en OEM-tillverkare av hydrolyserat sojaproteinpeptidpulver för privata märken eller anpassade blandningar, tillhandahåller vårt team-till-support.

 

Är du redo att förbättra dina produkter med vårt premium hydrolyserade sojaproteinpeptidpulver?

Vi tillhandahållerbulkförsörjning av sojaproteinpeptider för globala varumärken.

Tillgängliga tjänster:

  • OEM/ODM-formulering
  • anpassad förpackning
  • privat märke
  • teknisk support
  • gratis prov

 

Kontakta oss för:

COA, specifikationsblad, provförfrågan, offert

E-post:info@watersolu.com

Telefon: +8613484914978

WhatsApp: +8617396654828

Observera att våra produkter och tjänster endast är avsedda för kommersiellt och industriellt bruk.

 

Populära Taggar: sojaproteinpeptid, Kina sojaproteinpeptidtillverkare, leverantörer, fabrik

Skicka förfrågan
Kontakta ossom har någon fråga

Du kan antingen kontakta oss via telefon, e-post eller onlineformulär nedan. Vår specialist kommer att kontakta dig inom kort.

Kontakta nu!